Bananen-Schoko-Muffins 1

Bananen-Schoko-Muffins 1

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von admin

Kommentare: (Fragen unbedingt nur im Forum stellen!) Karin 10.04.2004 Schmeckt super lecker!!! Ich würde aber vielleicht 1 Ei dazugeben ...

Kategorie: 

Zutaten

Für 12 Personen ()

Schwierigkeitsgrad
Superleicht

Bananen-Schoko-Muffins 1 Beschreibung

  1. Zutaten für 12 Muffins:
    • 1/4 Tasse Öl (oder flüssige Butter, Margarine...)
    • 2 pürierte Bananen
    • 1/2 Tasse Zucker
    • 1 1/2 Tassen Mehl
    • 2 TL Backpulver
    • 1/2 TL Salz
    • 1 Tafel gehackte Schokolade

  2. Zubereitung:
    1. Öl, Bananen und Zucker gut vermischen.
    2. Mehl, Backpulver, Salz und Schokolade daruntergeben und zu einem Teig vermischen. Eventuell etwas Milch dazu geben, falls der Teig eine eher sägemehlartige Konsistenz aufweist.
    3. Nun in die eingefettete Muffinform füllen und bei 180° C in der Ofenmitte ca. 20 Minuten backen.
    4. Alle aufessen!

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