Kategorie:
Zutaten
Für 12 Personen ()
Schwierigkeitsgrad
Superleicht
Superleicht
Hawai-Muffins Beschreibung
- 2 Tassen Mehl
- 1/3 Tasse Zucker
- 2 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1 Tasse Macadamia Nüsse
- 2/3 Tasse Kokosnussraspel
- 1/2 Tasse gehackte Ananas (frische wäre natürlich super)
- 3/4 Tasse Milch
- 1/2 Tasse Butter
- 1 Ei
- 1 TL Vanillezucker
- Backofen auf 200° C vorheizen.
- Muffinformen einfetten.
- In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, und Salz verrühren, Nüsse, Kokosnuss und Ananas darunterziehen.
- In einer anderen Schüssel Milch, Butter, das Ei und den Vanillezucker mischen, dann alles in einer Schüssel verrühren.
- Muffins in die eingefetteten Formen geben und 15-20 Minuten backen.