Kategorie:
Zutaten
Für 12 Personen ()
Schwierigkeitsgrad
Superleicht
Superleicht
Kuddelmudel Muffins Beschreibung
- 270g Mehl
- 1/2 Pck. Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1 Ei
- ein wenig Öl
- 1 große rote Paprika
- Schnittlauch
- 100g Sauerrahm
- Milch nach Bedarf
- Rohschinken oder Lachs
- Zuerst alle trockenen Zutaten zusammenrühren.
- Dann alle "nassen" Zutaten zusammenrühren.
- Die trockenen in die "nassen" geben - umrühren
- In die Muffinförmchen geben und bei 180 Grad Heissluft ca. 20 Minuten backen.
- Auskühlen lassen - halbieren und nach Geschmack mit Rohschinken oder Lachs belegen.