Bananen Muffins à la manière de Julia

Bananen Muffins à la manière de Julia

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von admin
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Zutaten

Für 12 Personen ()

Schwierigkeitsgrad

Bananen Muffins à la manière de Julia Beschreibung

    • 1 Banane püriert
    • 1 Banane in kleinen Stücken
    • gut 200 ml Milch
    • 240 g Mehl
    • 90 g Zucker
    • 1 Ei
    • je 1/2 Päckchen Vanillezucker und Backpulver

  1. Alle Zutaten bis auf die Banane in Stückchen gut mit dem Mixer verrühren
  2. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen (Heissluft mit Oberhitze)
  3. 1 Banane in kleine Stücke schneiden und nur mit einem Löffel unterheben, NICHT MIXEN !!!
  4. Alles ab in die Muffinform
  5. 30 min backen bis die Muffins goldbraun sind und auskühlen lassen

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