Parmesan-Kräuter-Muffins

Parmesan-Kräuter-Muffins

von admin
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Zutaten

Für 6 Personen ()

Schwierigkeitsgrad

Parmesan-Kräuter-Muffins Beschreibung

    • 2 Tassen Mehl
    • 1 1/2 TL Backpulver
    • 1/2 TL Soda
    • 1/2 TL Lorbeer, zerstossen
    • 1/2 TL Petersilie, gehackt
    • 1/4 Tasse Parmesan, gerieben
    • 1 grosses Ei
    • 1/4 Tasse Butter, geschmolzen
    • 1 EL Zucker
    • 1 1/4 Tassen Buttermilch

    1. Ofen auf 200° C vorheizen.
    2. Mehl, Backpulver, Soda, Zucker, Lorbeer und Käse in einer grossen Schüssel gut mischen.
    3. Buttermilch, Butter und Ei zugeben, nur rühren bis die trockenen Zutaten benetzt sind.
    4. In gefettete Förmchen geben und bei 200° C 15-20 Minuten backen. Heiss servieren.


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