Ananas-Marzipan-Muffins

Ananas-Marzipan-Muffins

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von admin

Mit frischer Ananas schmeckts besonders lecker.

Kategorie: 

Zutaten

Für 12 Portion(en) ()

Muffins

  • 260 Gramm Ananas
  • 200 Gramm Marzipan-Rohmasse
  • 175 Gramm Butter
  • 175 Gramm Zucker
  • 1 Paeckchen Vanillezucker
  • 3 Stueck Eier
  • 300 Gramm Mehl
  • 2 Teeloeffel Backpulver
Schwierigkeitsgrad
Superleicht

Ananas-Marzipan-Muffins Beschreibung

  1. Backofen auf 180 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten.
  2. Ananas und Marzipan-Rohmasse in kleine Stückchen schneiden.
  3. Marzipanstückchen, Butter, Zucker, Vanillinzucker und Eier schaumig rühren. Mehl, Backpulver und Ananasstückchen dazugeben und alles gut unterrühren.
  4. Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 - 25 Minuten backen.

Nährwerte

(vegetarisch)


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