Oliven-Schafskäse Muffins

Oliven-Schafskäse Muffins

von admin
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Kategorie: 

Zutaten

Für 12 Personen ()

Schwierigkeitsgrad
Superleicht

Oliven-Schafskäse Muffins Beschreibung

    • 250 g Mehl
    • 300 g Joghurt
    • 80 ml Olivenoel
    • 1 Pck. Backpulver
    • 1/2 TL NAtron
    • Salz, Pfeffer, Rosmarin
    • 1 Ei
    • 125 g entkente und kleingeschnittene Oliven
    • 12 Würfel Schafskäse

    1. Vom Mehl bis zuzum Ei alles gut verrühren , dann die kleingeschnittenen Oliven untermischen.
    2. Einen Teil in die Muffinformen füllen, einen Würfel Schafskäse reinlegen und mit dem restlichen Teig zudecken.  
    3. Bei 180 ° 15-20  Min. backen

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