Joghurt-Muffins (Low fat)

Joghurt-Muffins (Low fat)

von admin

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Zutaten

Für 12 Portion(en) ()

Muffins

  • 100 Gramm Zucker
  • 1 Stueck Ei
  • 150 Gramm Vanillejoghurt (1,5% oder besser noch 0,1% Fett)
  • 150 Gramm Mehl
  • 2 Teeloeffel Backpulver
Schwierigkeitsgrad
Superleicht

Joghurt-Muffins (Low fat) Beschreibung

  1. Zucker, Ei und Joghurt verrühren.
  2. Mehl und Backpulver mischen, unterrühren.
  3. Teig in vorbereitete Muffinform einfüllen. (Gibt je nach Größe der Form 10-12 Muffins.)
  4. Muffins bei 180°C ca. 15 Minuten backen.
  5. Diese schmecken am besten ganz frisch, noch leicht warm.


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