Himbeer-Muffins

Himbeer-Muffins

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von admin

Einfache Muffins mit Himbeeren

Kategorie: 

Zutaten

Für 12 Portion(en) ()

Muffins

  • 125 Gramm weiche Butter
  • 125 Gramm Puderzucker
  • 3 Stueck Eier
  • 1/2 Stueck Vanilleschote
  • 200 Gramm Mehl
  • 1/2 Teeloeffel Backpulver
  • 200 Gramm Himbeeren
Schwierigkeitsgrad
Superleicht
Backzeit
30Minuten

Himbeer-Muffins Beschreibung

  1. Butter und Puderzucker luftig schlagen. Vanillekörner dazugeben, dann ein Ei nach dem anderen.
  2. Gesiebtes Mehl und Backpulver dazugeben und gut verrühren.
  3. Die Beeren vorsichtig unter den Teig heben.
  4. Den Teig in gebutterte Förmchen geben, und in den vorgeheizten Backofen bei 170° ca. 30 Min. backen
Stichwörter:  himbeer

Nährwerte

(vegetarisch)

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