Kategorie:
Zutaten
Für 12 Personen ()
Schwierigkeitsgrad
Superleicht
Superleicht
Zitronen Erfrischungsstäbchen Muffins Beschreibung
- 260g Mehl
- 2Tl Backpulver
- 1/2Tl Natron
- 100g Lätta
- 130g Zucker
- 2 Eier
- Zitronenschale
- 1/2 Fl. Zitronenaroma
- 250ml Buttermilch
- 24 Erfrischungsstäbchen
- Ofen auf 200°C bei Ober und Unterhitze heizen.
- Alle Trockenzutaten vermischen.
- Flüssige Zutaten in einer 2. Schüssel vermischen.
- Gemischte Trockenzutaten zu der Buttermilchmischung hinzufügen und solange rühren bis keine Klumpen mehr da sind.
- Den Teig in die Backform füllen.
- In jeden Muffin 2 Erfrischungsstäbchen stecken
- Ab in den Ofen damit und die Muffins ca. 20-25 Minuten backen bis sie goldig sind.