Bananen-Schoko-Muffins

Bananen-Schoko-Muffins

von admin
Kommentare: (Fragen unbedingt nur im Forum stellen!) Astat 03.09.2006 Alte Kommentare: Ihr habt dieses Rezept als Vegan angege ...
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Zutaten

Für 1 Personen ()

Schwierigkeitsgrad
Superleicht

Bananen-Schoko-Muffins Beschreibung

    Zutaten für 12 Muffins:
    • 1/4 Tasse Öl (oder flüssige Butter, Margarine...)
    • 2 pürierte Bananen
    • 1/2 Tasse Zucker
    • 1 1/2 Tassen Mehl
    • 2 TL Backpulver
    • 1/2 TL Salz
    • 1 Tafel gehackte Schokolade
    Zubereitung:
  1. Öl, Bananen und Zucker gut vermischen.
  2. Mehl, Backpulver, Salz und Schokolade daruntergeben und zu einem Teig vermischen. Eventuell etwas Milch dazu geben, falls der Teig eine eher sägemehlartige Konsistenz aufweist.
  3. Nun in die eingefettete Muffinform füllen und bei 180° C in der Ofenmitte ca. 20 Minuten backen.
  4. Alle aufessen!


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