Raffaelo-Muffins

Raffaelo-Muffins

3.4
von admin
Alte Kommentare, welche wir die nicht vorenthalten möchten: Gabi, 12.10.2006 Toll! Die schmecken ja echt original so toll, wie Raffaelo! Statt zerha ...
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Zutaten

Für 12 Personen ()

Schwierigkeitsgrad

Raffaelo-Muffins Beschreibung

    • 220 g Raffaelo
    • 250 g Mehl
    • 3 Tl Backpulver
    • 1 Ei
    • 90 g Zucker
    • 1 Prise Salz
    • 110 g Butter
    • 130 ml Ananassaft
    • 4 cl weisser Rum

  1. Backofen auf 190° C vorheizen und Muffinblech gut einfetten.
  2. Raffaelos klein hacken.
  3. In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Raffaelostückchen vermischen.
  4. In einer zweiten Schüssel Ei, Zucker, Salz, Butter, Ananassaft und Likör/Rum schaumig schlagen.
  5. Mehlgemisch dazugeben und unterrühren.
  6. Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 - 25 Minuten backen.


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