Smarties-Muffins

Smarties-Muffins

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von admin

Dieses Rezept haben wir selber erstellt und ausprobiert. Schmeckt fantastisch. Unbedingt auszuprobieren!!!!!) 

Tipp: Etwas Puderzucker mit einem Schuss Zitronensaft auflösen und damit Smarties auf die fertigen abgekühlten Muffins kleben.

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Zutaten

Für 12 Portion(en) ()

Muffins

  • 2 Röhre Smarties
  • 110 Gramm weiche Butter
  • 1 Prise Salz
  • 75 Gramm brauner Zucker
  • 1 Paeckchen Vanilin Zucker
  • 3 Stueck Eier
  • 225 Gramm Mehl
  • 2 Teeloeffel Backpulver
  • 12 Stueck Papierbackförmchen
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Smarties-Muffins Beschreibung

  1. Den Backofen vorheizen (E-Herd: 175° C, Umluft 150° C)
  2. Fett, Salz, Zucker und Vanilpn-Zucker cremig schlagen.
  3. Eier einzeln unterrühren.
  4. Mehl und Backpulver miteinander mischen und portionsweise unter die Masse rühren.
  5. Smarties ganz darunterheben und fertig ist der Teig.
  6. Papier-Backförmchen in die Vertiefungen des Muffinblechs setzen.
  7. Teig einfüllen.
  8. Muffins im Ofen ca. 25 Minuten goldbraun backen.
  9. Auskühlen.


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