Muffin-Grundteig Variante 3

Muffin-Grundteig Variante 3

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von admin
Tipp: Je nach Wunsch Teig in kleine Schüsseln geben und mit Zutaten der Wunsch mixen. Empfohlen sind Preiselbeeren, Cacao und weisse Schokola ...
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Zutaten

Für 12 Personen ()

Schwierigkeitsgrad

Muffin-Grundteig Variante 3 Beschreibung

    • 300 g Mehl
    • 80 g Zucker
    • 170 g Butter
    • 4 Eier
    • 1 Backpulver
    • 1 Vanillezucker
    • 3 grosse Schüsse Milch
    • 1 Prise Salz

    1. Backofen auf 180 °C vorheizen, Papierförmchen in Muffinform legen
    2. Alle Zutaten abwiegen und in eine grosse Schüssel geben. Mit Schneebesen vermischen.
    3. Teig in Muffinform geben
    4. Muffins ca. 20 - 25 Min backen, bis sie goldbraun sind. (Hier eignet sich der Holzstäbchentest, um sicherzugehen, dass sie auch innen durch sind)

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