Kategorie:
Zutaten
Für 12 Personen ()
Schwierigkeitsgrad
Superleicht
Superleicht
Vanille Muffins No. 2 Beschreibung
- 180 Gramm Zucker
- 180 Gramm Butter
- 100 Gramm Mehl
- 3 EL Geriebene Mandeln
- 40-50 Gramm Gehaspelte Kokosnüsse
- Eine Packung Backpulver
- Eine Packung Vanillezucker
- Eine Packung Vanillearoma oder ein Aromafläschen
- 4 Eier
- 3-4 EL Milch
- Eine Packung Vanille-Puddingpulver
- Ofen auf 200°C bei Ober und Unterhitze heizen.
- Alle Trockenzutaten vermischen.
- Butter verflüssigen und darin Eier und Milch vermischen.
- Gemischte Trockenzutaten zu der Buttermischung hinzufügen und solange rühren bis keine klumpen mehr da sind.
- Den Teig in die Backform füllen.
- Ab in den Ofen damit und die Muffins ca. 20 Minuten backen bis sie Goldig sind.