Toffee-Muffins

Toffee-Muffins

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von admin
muffin ...
Kategorie: 

Zutaten

Für 12 Personen ()

Schwierigkeitsgrad
Superleicht

Toffee-Muffins Beschreibung

    • 2 ½ Becher Mehl
    • 2 TL Backpulver
    • 1 Prise Salz
    • 1 Becher Zucker
    • ½ Becher Pflanzenöl
    • 3 Eier
    • 1 Becher Schmand
    • 12 Toffees (karamell- Pralinen)

    1. Backofen auf 175 Grad vorheizen, Muffin Blech einfetten
    2. Mehl, Backpulver, Salz und Zucker mischen, Öl mit Eiern und Schmand verrühren und alles vorsichtig miteinander verrühren
    3. Bachformen mit 1-2 EL Teig befüllen, Toffees in jede Form eines setzten und mit dem restlichen Teig bedecken
    4. Muffins im Ofen bei 175 Grad 20-25 Minuten backen
    5. am Schluss einfach mit Puderzucker oder Zuckerglasur (Zucker und Zitronensaft vermischen und Muffins damit bestreichen) dekorieren


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