Schoko-Bananen-Muffins

Schoko-Bananen-Muffins

von admin

Carina neumann 16.09.2004 Echt Lecker Christiane 08.06.2005 Super lecker und klappen bei mir immer. Gehen wunderbar auf.

Kategorie: 

Zutaten

Für 12 Portion(en) ()

Muffins

  • 250 Gramm Mehl
  • 150 Gramm Zucker
  • 4 Essloeffel Kakao
  • 1/2 Paeckchen Backpulver
  • 1 Teeloeffel Natron
  • 1 handvoll Schokosplitter
  • 5 Essloeffel Öl
  • 2 Stueck Eier
  • 2 Stueck Bananen
Schwierigkeitsgrad
Superleicht
Backzeit
20Minuten

Schoko-Bananen-Muffins Beschreibung

  1. Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver, Natron und Schokosplitter vermengen.
  2. Das Öl und die schaumig geschlagenen Eier dazu geben und alles gut umrühren. Der Teig sollte trocken und krümelig sein.
  3. Zum Schluss die 2 Bananen in groben Stücken zum Teig geben und verrühren. Der Teig sollte nun zähflüssig sein.
  4. Ab in die Backförmchen damit und für 20 Minuten in den 200° C heißen Ofen. Bon apetite.
Stichwörter:  Banane, Schoko

Nährwerte

(vegetarisch)


Top