Liebe Muffinfreunde,
da ich relativ neu bin, kenne ich mich noch nicht so gut aus.

Meine Frage:
Ich habe mir Silikonformen von der Marke lecreuset gekauft, doch wenn ich damit Muffins backe, ist der Boden (der Muffins) leicht angebrannt

Könnt ihr mir zu diesem Problem ein paar Tipps geben?

Danke

Hi Larry

Angebrannte Böden hatte ich noch nie.
Was verwendest du für einen Backofen? Alter?
Was für eine Backstufe? (Umluft, Ober- Unterhitze...)
Temperatur wohl nach Rezept? Oder musst du die Muffins länger backen, damit sie durch sind?

Ich denke damit können wir dein Problem einkreisen.

Gruss
Muffinman

Danke, die Temperatur ist aus dem Rezept,
dann liegt das warscheinlich an dem Ofen,
der schon etwas älter ist...

Danke nochmal

Mit angebranntem Boden habe ich auch noch keine Erfahrung gemacht. Liegt wohl tatsächlich am Ofen.

LG

Ja , Danke