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Zutaten
Für 12 Portion(en) (
)
Muffins
- 125 Gramm weiche Butter
- 125 Gramm Puderzucker
- 3 Stueck Eier
- 1/2 Stueck Vanilleschote
- 200 Gramm Mehl
- 1/2 Teeloeffel Backpulver
- 200 Gramm Himbeeren
Schwierigkeitsgrad
Superleicht
Superleicht
Backzeit
30Minuten
30Minuten
Himbeer-Muffins Beschreibung
- Butter und Puderzucker luftig schlagen. Vanillekörner dazugeben, dann ein Ei nach dem anderen.
- Gesiebtes Mehl und Backpulver dazugeben und gut verrühren.
- Die Beeren vorsichtig unter den Teig heben.
- Den Teig in gebutterte Förmchen geben, und in den vorgeheizten Backofen bei 170° ca. 30 Min. backen
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himbeer