Batida-Kirsch-Muffins

Batida-Kirsch-Muffins

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von admin
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Kategorie: 
Süsse Muffinrezepte

Zutaten

Für 12 Personen ()

Schwierigkeitsgrad
Superleicht

Batida-Kirsch-Muffins Beschreibung

    • 1 Glas Sauerkirschen
    • 220g Mehl
    • 80g Speisestärke
    • 2 Tl Backpulver
    • 1/2 Tl Natron
    • 50g Kokosflocken
    • 1 Prise Salz
    • 150g Butter
    • 80g Zucker
    • 2 Eier
    • 180ml Batida de coco
    • 70ml Kirschsaft

    1. Backofen auf 180 C vorheitzen.
    2. Kirschen etwas klein schneiden
    3. Mehl, Speisestärke, Backpulver, Natron, Kokosflocken und Salz verrühren.
    4. Butter, Zucker, Eier, Batida de Coco und Kirschsaft in einer extra Schüssel schaumig schlagen.
    5. Mehlgemisch und Kokosflocken dazugeben und verrühren.
    6. Backzeit 20-25 Min.


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