Apfel-Walnuss-Muffins

Apfel-Walnuss-Muffins

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von admin
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Kategorie: 
Frucht Muffins

Zutaten

Für 12 Personen ()

Schwierigkeitsgrad

Apfel-Walnuss-Muffins Beschreibung

    • 1 3/4 Tassen Mehl
    • 3/4 TL Natrium bikarbonat
    • 1/4 TL Salz
    • 1/4 TL Zimt
    • 3/4 Tasse Zucker
    • 2 Eier
    • 1/2 Speiseöl
    • 1 TL Vanilleessenz
    • 1/2 Tasse gehackte Walnüsse
    • 1 1/2 Tassen geraspelte Äpfel

  1. Mehl, Natrium, Salz, Zimt und Zucker in eine Schüssel sieben und eine Vertiefung machen.
  2. Eier, Öl und Vanille vermischen und in die Mitte der trockenen Zutaten geben.
  3. Walnüsse und Äpfel zugeben und alles kurz vermischen (nicht zu viel mischen).
  4. Die Muffinförmchen 3/4 füllen und bei 190° C 15-20 Minuten backen.


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