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Zutaten
Für 12 Personen (
)
Schwierigkeitsgrad
Schokoladen Muffins Variante II Beschreibung
- 100g Schokolade
- 200g Mehl
- 2 TL Backliulver
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 100g Butter
- 150g Zucker
- 120ml Milch
- 1/2 TL Zimt
- Backofen auf 180 Grad vorheizen und Muffinblech gut einfetten oder mit Papierförmchen füllen.
- Schokolade gut raspeln. Zucker, Eier, Butter und Milch schaumig schlagen.
- Mehl Backpulver, Schokolade und Zimt dazugeben und alles kurz verrühren.
- Teig in die Förmchen füllen und für ca. 20 Minuten backen.