Smarties-Muffins
Dieses Rezept haben wir selber erstellt und ausprobiert. Schmeckt fantastisch. Unbedingt auszuprobieren!!!!!)
Tipp: Etwas Puderzucker mit einem Schuss Zitronensaft auflösen und damit Smarties auf die fertigen abgekühlten Muffins kleben.
Kategorie:
Zutaten
Für 12 Portion(en) (
)
Muffins
- 2 Röhre Smarties
- 110 Gramm weiche Butter
- 1 Prise Salz
- 75 Gramm brauner Zucker
- 1 Paeckchen Vanilin Zucker
- 3 Stueck Eier
- 225 Gramm Mehl
- 2 Teeloeffel Backpulver
- 12 Stueck Papierbackförmchen
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Leicht
Smarties-Muffins Beschreibung
- Den Backofen vorheizen (E-Herd: 175° C, Umluft 150° C)
- Fett, Salz, Zucker und Vanilpn-Zucker cremig schlagen.
- Eier einzeln unterrühren.
- Mehl und Backpulver miteinander mischen und portionsweise unter die Masse rühren.
- Smarties ganz darunterheben und fertig ist der Teig.
- Papier-Backförmchen in die Vertiefungen des Muffinblechs setzen.
- Teig einfüllen.
- Muffins im Ofen ca. 25 Minuten goldbraun backen.
- Auskühlen.