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Zutaten
Für 12 Personen (
)
Schwierigkeitsgrad
Pfitzauf Beschreibung
- 250 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1/2 Liter Milch
- 4 Eiern
- Mit den Zutaten einen Pfannkuchenteig rühren.
- Die Förmchen fetten, und mit dem Teig nur halbvoll machen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200° C ca. 45 Minuten backen.
- Keinen Zucker zum Teig geben. Evtl. mit Puderzucker bestreuen und dazu ein Kompott. Passt aber auch zu Pikantem. Wie halt Pfannkuchen auch.