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180 g Mehl
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80 g Zucker
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1/2 Päckchen Vanillezucker
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1/2 Päckchen Backpulver
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1 kleine Prise Salz
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1 TL Zimt
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1 Ei
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200 g Apfelmus
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60 ml Milch
Zuerst alle trockenen Zutaten zusammenrühren
Dann alle "nassen" Zutaten zusammenrühren
Die trockenen in die "nassen" geben - umrührenIn die Muffinförmchen geben und bei 180 Grad Heissluft ca. 20 Minuten backen