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Zutaten
Für 12 Personen (
)
Schwierigkeitsgrad
Amaretto-Muffins Beschreibung
- 50 g Maismehl
- 190 g Weizenmehl
- 40 g brauner Zucker
- 50 g (weisser) Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 15 g Kakao
- 1 Ei
- 100 ml Amaretto
- 130 ml Kaffee
- 120 ml Milch
- Zuerst alle trockenen Zutaten zusammenrühren.
- Dann alle "nassen" Zutaten zusammenrühren.
- Die trockenen in die "nassen" geben - umrühren
- In die Muffinförmchen geben und bei 180 Grad Heissluft ca. 20 Minuten backen.