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Zutaten
Für 12 Personen (
)
Schwierigkeitsgrad
Ahornsirup-Muffins 2 Beschreibung
- 250 g Mehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Natron
- 1 Messerspitze Salz
- 150 ml Ahornsirup
- 1 Ei
- 200 g Joghurt
- 1 Esslöffel Öl
- Backofen auf 190 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten.
- Mehl, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel mischen.
- In einer zweiten Schüssel Ahornsirup, Ei, Joghurt und Öl verquirlen. Mehlgemisch dazugeben und alles gut verrühren.
- Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 - 25 Minuten backen.