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Zutaten
Für 12 Personen (
)
Schwierigkeitsgrad
Ahornsirup-Muffins 1 Beschreibung
- 220 g Mehl
- 3 Teelöffel Backpulver
- 60 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 90 g Haferflocken
- 60 g Butter
- 1 Ei
- 120 ml Milch
- 150 ml Ahornsirup
- Backofen auf 200 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten.
- Mehl, Backpulver, Zucker, Salz und Haferflocken in einer Schüssel vermischen.
- In einer zweiten Schüssel Butter, Ei, Milch und Ahornsirup verquirlen. Mehlgemisch dazugeben und alles gut verrühren.
- Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 - 25 Minuten goldbraun backen.