American Muffins
Wieso der American Muffin so heisst, wissen wir auch nicht so genau. Schmeckt trotzdem.
Kategorie:
Zutaten
Für 12 Portion(en) (
)
Muffins
- 1 Paeckchen Vanillezucker
- 180 Gramm Butter
- 100 Gramm Mehl
- 1 Paeckchen Puddingpulver (Schokolade)
- 50 Gramm Schokolade (gerieben)
- 2 Teeloeffel Backpulver
- 4 Stueck Eier
- 50 Gramm Schokolade (gehackt)
- 2 Essloeffel Milch
- 180 Gramm Zucker
- 50 Gramm Mandeln (gerieben)
Schwierigkeitsgrad
Superleicht
Superleicht
Backzeit
20Minuten
20Minuten
American Muffins Beschreibung
- Backrohr: Ober- und Unterhitze, 200°C vorheizen.
- Alles außer Raspelschokolade zu einem Rührteig verarbeiten.
- Form mit Butter ausstreichen.
- Teig in die Form füllen und die Raspelschokolade darüber geben.
- Ab ins Backrohr! ca. 20-25 Minuten bis die Muffins schön goldig sind.