Kategorie:
Zutaten
Für 12 Personen (
)
Schwierigkeitsgrad
Superleicht
Superleicht
Oliven-Schafskäse Muffins Beschreibung
- 250 g Mehl
- 300 g Joghurt
- 80 ml Olivenoel
- 1 Pck. Backpulver
- 1/2 TL NAtron
- Salz, Pfeffer, Rosmarin
- 1 Ei
- 125 g entkente und kleingeschnittene Oliven
- 12 Würfel Schafskäse
- Vom Mehl bis zuzum Ei alles gut verrühren , dann die kleingeschnittenen Oliven untermischen.
- Einen Teil in die Muffinformen füllen, einen Würfel Schafskäse reinlegen und mit dem restlichen Teig zudecken.
- Bei 180 ° 15-20 Min. backen