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Zutaten
Für 12 Personen (
)
Schwierigkeitsgrad
WW-Sauerkirschen-Muffins Beschreibung
- 3 Eier
- 6 EL Zucker
- 100g Halbfettmargarine
- 240 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 125 ml fettarme Milch
- halbes Glas Natreen-Sauerkirschen (Die Marke darf natürlich variieren
) - EL Kakaopulver (ohne Zucker)
- 2 TL Zimt
- abgeriebene Schale einer Orange
- Aus den Zutaten "für den Teig" einen Teig rühren (die trockenen Zutaten miteinander vermischen, die feuchten Zutaten miteinander vermischen und dann beides zusammenrühren). Den Teig in zwei Teile teilen
- In die eine Hälfte 1 EL Kakaopulver (ohne Zucker) und ein halbes Glas natreen-Sauerkirschen (abgetropft und etwas klein geschnitten) reinrühren und je ein EL in die Backnäpfchen verteilen.
- In die andere Hälfte des Teiges 2 TL Zimt und die abgeriebene Schale einer Orange unterrühren und auch EL-weise auf die Näpfchen verteilen.
- 20 min bei 170° Umluft backen.
Zutaten für die andere Hälfte