Kategorie:
Zutaten
Für 12 Personen (
)
Schwierigkeitsgrad
Superleicht
Superleicht
Schwarzwälder-Kirsch-Muffins Beschreibung
- 2 Tassen Vollkornmehl
- 1 Tl Backpulver
- 1 Msp. Salz
- 120 g brauner Zucker
- 3 El Öl
- 1 Ei
- 75 ml Milch
- 50 ml Kirschwasser
- 200 g Schokostreusel
- Schattenmorellen
- Alle trockenen Zutaten in eine Rührschüssel geben.
- Öl, Ei, Milch und Kirschwasser miteinander vermengen.
- Die flüssigen Zutaten zu den Trockenen geben und mit dem Schneebesen vermengen.
- Den Teig zu 2/3 in die Muffinform füllen und jeweils 3 bis 4 Kirschen darauf geben.
- Im vorgeheizten Backofen ca. 20 bis 25 min backen. Umluft 180°, Ober/Unterhitze 200°, Gas Stufe 3/4