Mohn-Muffins

Mohn-Muffins

von admin

Muffins mit Mohn.

Kategorie: 
Süsse Muffinrezepte

Zutaten

Für 12 Portion(en) ()

Muffins

  • 240 Gramm Mehl
  • 2 Teeloeffel Backpulver
  • 1/2 Teeloeffel Salz
  • 90 Gramm Zucker
  • 60 ml Pflanzenöl
  • 2 Stueck Eier
  • 125 ml Milch
  • 1 Paeckchen Mohnback
Schwierigkeitsgrad
Superleicht
Backzeit
20Minuten

Mohn-Muffins Beschreibung

  1. Mehl, Backpulver, Salz und Zucker mischen.
  2. Das Ei verquirlen, Öl und Milch hinzugeben und miteinander vermischen.
  3. Nun die Ei-Mischung zur Mehlmischung geben und alles miteinander vermengen.
  4. Vom Mohnback die Hälfte der Packung unterrühren.
  5. Die Hälfte des Teiges in die Muffinförmchen füllen. Die restliche Hälfte des Mohnbacks als Klecks in die Mitte setzen; mit dem restlichen Teig auffüllen.
  6. Bei 180° ca. 20 Minuten backen.
Stichwörter:  Mohn

Nährwerte

(vegetarisch)


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